Présentation de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

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À retenir de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Plaque encastrable vitrocéramique électrique "Série 400"
4 foyers à induction
Hotte intégrée (Évacuation & Recyclage)
2 zones flexibles "Flex Induction"
Technologies : FlexPlus • PowerBoost • Home Connect
Puissance électrique max : 7400 Watts

Pour vous aider à choisir votre Table de cuisson : consultez le guide d'achat des Tables de cuisson.

Fiche Technique Electromenager-Compare* de la GAGGENAU CV492105

Introduction de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Désignation :

GAGGENAU CV492105

Date de sortie (approx.) :

Courant 2024

Informations générales de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Type :

Grande table de cuisson (supérieure à 70 cm)

Énergie :

Électrique

Plaque :

Vitrocéramique (SCHOTT CERAN®)

Pose / Installation :

Encastrable

Conseils pour l'installation :

Prévoir un espace libre entre le dessous du plan de travail et le réservoir anti-débordement : min. 300 mm pour retirer et vider le réservoir.
Largeur du meuble bas : min. 60 cm.
Profondeur du plan de travail: min. 60 cm.
Profondeur d'encastrement 227 mm.
Pour le set de recyclage CA 082 011 il faut prévoir une ouverture verticale de min. 25 mm derrière la paroi arrière du meuble. Pour une puissance optimale nous recommandons une ouverture de 50 mm.
Une gaine plate (Ø 150 mm) peut être raccordée directement à la sortie d'air située à l'arrière de l'appareil.
En mode évacuation, prévoir l'installation d'un clapet anti-retour avec une pression d'ouverture de max. 65 Pa.
Pour une performance optimale en mode recyclage, nous recommandons une surface d'au moins 400 cm² pour la circulation de l'air recyclé.
Si le conduit d'une hotte en mode d'évacuation extérieure est relié au conduit d'évacuation d'une cheminée ou d'un poêle, le circuit électrique de la hotte doit être prévu avec une fonction de sécurité adaptée.

Informations générales sur les foyers de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Foyers :

Table équipée de 4 foyers à induction.

Zones flexibles :

Cette table de cuisson a 2 zones flexibles "Flex Induction".
Elles permettent soit d'utiliser plusieurs petits récipients sur un même foyer, chauffés à la même température, soit d'utiliser de plus gros plats en fusionnant plusieurs foyers.
De plus le positionnement des récipients n'est pas imposé et les zones s'adaptent automatiquement (à l'exception, en général, d'un récipient de taille moyenne qui ne peut pas être posé à la jonction de 2 foyers).

Elle possède également 2 zones complémentaires "FlexPlus" qui servent exclusivement à augmenter la surface utilisable de cuisson pour utiliser de plus grands plats.

Zone flexible n°1 :

Foyers concernés : foyers n°1 et n°2 *
Position : à gauche
Puissances : de 3300 à 3700 Watts
Dimensions (LxP) : 230 x 400 mm
Inducteurs : 4
Peut utiliser une zone complémentaire "FlexPlus"

Zone flexible n°2 :

Foyers concernés : foyers n°3 et n°4 *
Position : à droite
Puissances : de 3300 à 3700 Watts
Dimensions (LxP) : 230 x 400 mm
Inducteurs : 4
Peut utiliser une zone complémentaire "FlexPlus"

Foyers spéciaux :

1 foyer "FryingSensor" est utilisable pour faire des poêlées et grillades.

Détails sur les foyers :

Les 4 foyers ont des caractéristiques identiques, seule leur position change :

Type : induction
Booster présent (PowerBoost)
Puissances : de 2200 à 3700 Watts
Format : rectangulaire
Dimensions (LxP) : 230 x 200 mm

* Note : les foyers sont numérotés de bas en haut et de gauche à droite

Fonctions particulières sur les foyers de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Fonctions des foyers :

Fonctions des foyers électriques :

Booster (PowerBoost) : chaque foyer en est équipé
Auto-détection des récipients
Minuterie

Informations sur la connectivité de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Connectivité :

Home Connect (appareil dit "connecté" et administrable à distance)

Communications :

Compatible Wi-Fi.

Application Mobile :

Une application existe (nom inconnu à ce jour)

Dossier spécial :

Plus d'informations sur les tables de cuisson connectées.

Equipements de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Panneau de commandes :

Cette table est pilotée par :

1 jeu de commandes
Situé sur la façade à l'avant
Équipé de commandes mécaniques cylindriques

Fonction disponible : Température réglable sur 12 niveaux

Boutons de commande avec anneaux lumineux

Le bandeau de commandes est externe et séparé de la table.

Hotte/Aspiration :

Système d'aspiration intégré à la table de cuisson.
Type d'aspiration : Évacuation & Recyclage

Débits d'air en évacuation :

532 m3/h (max)
636 m3/h (boost)

Débits d'air en recyclage :

487 m3/h (max)
611 m3/h (boost)

Niveaux sonores :

70 dB(A) (max)
74 dB(A) (boost)

Il est possible de régler manuellement la vitesse du moteur sur 4 positions
Démarrage automatique (à partir d'un certain niveau de chauffe)
Adaptation de la vitesse automatique
Arrêt différé ou mode poursuite
Moteur "BLDC"

Filtre à graisse à cassette avec un indicateur de saturation
Filtre à odeurs "CleanAir"

Fonction Aspiration intermittente, 6 minutes
Fonction Temporisation automatique par Sensor ou réglage manuel.
Bac receveur pour filtre anti-graisse , amovible, lavable au lave-vaisselle.
Couvercle du système de ventilation noir, haute qualité, en zinc moulé sous pression, lavable au lave-vaisselle.
Flux d'air intérieur optimisé pour un guidage de la circulation de l'air efficace.

Sécurités, normes et certifications de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Niveaux de sécurité :

Au moins 2 niveaux de sécurité :

Verrouillage des commandes (sécurité enfant)
Arrêt automatique

Dimensions et poids de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Dimensions déballé (HxLxP) :

227 x 909 x 521 mm

Poids déballé :

32 kg

Dim. niche (HxLxP [min/max]) :

? x [887 / 912] x [492 / 524] mm

Autres infos. dimensions :

Câble électrique : 1.5 m

Informations sur les énergies utilisées de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Puissance max. électrique :

7400 Watts

Infos. énergie Hotte :

Classe énergétique : A
Classe d'efficacité d'aspiration : A
Classe d'efficacité du filtre à graisse : B
Consommation électrique annuelle : 56.9 kWh/an

Informations diverses de la table de cuisson GAGGENAU CV492105

Design / Série :

Série 400

Aspect / Couleurs :

Couleur principale : Noir

Référence (EAN et/ou UPC) :

CV492105 (4242006305765)

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