Présentation de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

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À retenir de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Plaque encastrable vitrocéramique électrique "Série 400"
4 foyers à induction
Hotte intégrée (Évacuation & Recyclage)
2 zones flexibles "Flex Induction"
Technologies : FlexPlus • Home Connect
Puissance électrique max : 7400 Watts

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GAGGENAU CV492100 et produits associés

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GAGGENAU CV492100

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Fiche Technique Electromenager-Compare* de la GAGGENAU CV492100

Introduction de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Désignation :

GAGGENAU CV492100 (CV 492100 / CV 492 100)

Date de sortie (approx.) :

Début 2021

Informations générales de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Type :

Grande table de cuisson (supérieure à 70 cm)

Énergie :

Électrique

Plaque :

Vitrocéramique (SCHOTT CERAN®)

Pose / Installation :

Encastrable

Conseils pour l'installation :

Largeur du meuble bas: min. 60 cm.
Profondeur du plan de travail: minimum 60 cm.
Profondeur d'encastrement 227 mm.
Pour le set de recyclage (CA 082 010) il faut prévoir une ouverture verticale de min. 25 mm derrière la paroi arrière du meuble. Pour une puissance optimale nous recommandons une ouverture de 50 mm.
Une gaine plate (Ø150 mm) peut être raccordée directement à la sortie d'air située à l'arrière de l'appareil.
En mode évacuation, prévoir l'installation d'un clapet anti-retour avec une pression d'ouverture de maximum 65 Pa.
Pour une performance optimale en mode recyclage, nous recommandons une surface d'au moins 440 cm² pour la circulation de l'air recyclé.
Pour des installations en mode recyclage contre des murs extérieurs non isolés, nous recommandons une installation avec guidage de l'air.
Le ventilateur résistant à la pression permet l'implantation de longueurs de gaines jusqu'à 8 m avec 3 x coudes 90° sans perte de puissance.
Si le conduit d'une hotte en mode d'évacuation extérieure est relié au conduit d'évacuation d'une cheminée ou d'un poêle, le circuit électrique de la hotte doit être prévu avec une fonction de sécurité adaptée.

Informations générales sur les foyers de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Foyers :

Table équipée de 4 foyers à induction.

Zones flexibles :

Cette table de cuisson a 2 zones flexibles "Flex Induction".
Elles permettent soit d'utiliser plusieurs petits récipients sur un même foyer, chauffés à la même température, soit d'utiliser de plus gros plats en fusionnant plusieurs foyers.
De plus le positionnement des récipients n'est pas imposé et les zones s'adaptent automatiquement (à l'exception, en général, d'un récipient de taille moyenne qui ne peut pas être posé à la jonction de 2 foyers).

Elle possède également 2 zones complémentaires "FlexPlus" qui servent exclusivement à augmenter la surface utilisable de cuisson pour utiliser de plus grands plats.

Zone flexible n°1 :

Foyers concernés : foyers n°1 et n°2 *
Position : à gauche
Puissances : de 3300 à 3700 Watts
Dimensions (LxP) : 230 x 400 mm
Inducteurs : 4
Peut utiliser une zone complémentaire "FlexPlus"

Zone flexible n°2 :

Foyers concernés : foyers n°3 et n°4 *
Position : à droite
Puissances : de 3300 à 3700 Watts
Dimensions (LxP) : 230 x 400 mm
Inducteurs : 4
Peut utiliser une zone complémentaire "FlexPlus"

Foyers spéciaux :

1 foyer "FryingSensor" est utilisable pour faire des poêlées et grillades.

Détails sur les foyers :

Les 4 foyers ont des caractéristiques identiques, seule leur position change :

Type : induction
Booster présent
Puissances : de 2200 à 3700 Watts
Format : rectangulaire
Dimensions (LxP) : 230 x 200 mm

* Note : les foyers sont numérotés de bas en haut et de gauche à droite

Fonctions particulières sur les foyers de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Fonctions des foyers :

Fonctions des foyers électriques :

Booster : chaque foyer en est équipé
Minuterie

Informations sur la connectivité de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Connectivité :

Home Connect (appareil dit "connecté" et administrable à distance)

Communications :

Compatible Wi-Fi.

Application Mobile :

Une application existe (nom inconnu à ce jour)

Dossier spécial :

Plus d'informations sur les tables de cuisson connectées.

Equipements de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Panneau de commandes :

Cette table est pilotée par :

1 jeu de commandes
Situé sur la façade à l'avant
Équipé de commandes mécaniques cylindriques

Fonction disponible : Température réglable sur 12 niveaux

Boutons de commande avec anneaux lumineux

Le bandeau de commandes est externe et séparé de la table.

Hotte/Aspiration :

Système d'aspiration intégré à la table de cuisson.
Type d'aspiration : Évacuation & Recyclage

Débits d'air en évacuation :

532 m3/h (max)
636 m3/h (boost)

Débits d'air en recyclage :

497 m3/h (max)
627 m3/h (boost)

Niveaux sonores :

67 dB(A) (min)
72 dB(A) (max)

Démarrage automatique (à partir d'un certain niveau de chauffe)
Adaptation de la vitesse automatique
Arrêt différé ou mode poursuite
Moteur "BLDC"

Filtre à graisse métallique
Filtre à odeurs "CleanAir"

Sécurités, normes et certifications de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Certificats de conformités :

CE, Eurasian, G-Mark, Normes australiennes, Ukraine, VDE

Dimensions et poids de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Dimensions déballé (HxLxP) :

227 x 909 x 521 mm

Poids déballé :

29.9 kg

Dimensions emballé (HxLxP) :

430 x 1090 x 670 mm

Poids emballé :

32.3 kg

Dim. niche (HxLxP [min/max]) :

? x [886 / 888] x [491 / 493] mm

Autres infos. dimensions :

Câble électrique : 1.5 m

Informations sur les énergies utilisées de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Puissance max. électrique :

7400 Watts

Informations électriques :

220-240 V • 50/60 Hz

Infos. énergie Hotte :

Classe énergétique : A
Classe d'efficacité d'aspiration : A
Classe d'efficacité du filtre à graisse : B
Consommation électrique annuelle : 56.9 kWh/an

Informations diverses de la table de cuisson GAGGENAU CV492100

Design / Série :

Série 400

Aspect / Couleurs :

Couleur principale : Noir

Référence (EAN et/ou UPC) :

4242006295394

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