Présentation de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

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À retenir de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Plaque encastrable vitrocéramique électrique "Série 200"
4 foyers à induction
Hotte intégrée (Évacuation & Recyclage)
2 zones flexibles "Flex Induction"
Technologies : TwistPad • Home Connect
7 niveaux de sécurité
Puissance électrique max : 7400 Watts

Pour vous aider à choisir votre Table de cuisson : consultez le guide d'achat des Tables de cuisson.

GAGGENAU CV282101 et produits associés

Comparer "Tables de cuisson Gaggenau CV28210 Hotte intégrée et 2 zone Flex"

GAGGENAU CV282100

Noir brillant • Zones flex 230 x 380 mm • Evacuation 690 m3/h • Recyclage 620 m3/h

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CE MODÈLE

GAGGENAU CV282101

Noir brillant • Zones flex 240 x 400 mm • Evacuation 636 m3/h • Recyclage 627 m3/h • Home Connect

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GAGGENAU CV282101M

Noir Mat • Zones flex 240 x 400 mm • Evacuation 636 m3/h • Recyclage 627 m3/h • Home Connect

à partir de 4738.00 €

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CE MODÈLE

GAGGENAU CV282101

Sans cadre

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GAGGENAU CV282111

Avec cadre Inox

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Fiche Technique Electromenager-Compare* de la GAGGENAU CV282101

Introduction de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Désignation :

GAGGENAU CV282101 (CV 282101 / CV 282 101)

Date de sortie (approx.) :

Juillet 2020

Informations générales de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Type :

Grande table de cuisson (supérieure à 70 cm)

Énergie :

Électrique

Plaque :

Vitrocéramique

Pose / Installation :

Encastrable

Conseils d'installation

Largeur du meuble bas: min. 80 cm.
Profondeur du plan de travail: min.60 cm avec tiroirs raccourcis. A partir de 70 cm, possibilité d'utiliser la profondeur totale des tiroirs.
Profondeur d'encastrement 205 mm.
L'appareil doit rester accessible par en-dessous.
Système de conduits évacuation extérieure ou recyclage à commander séparément en tant qu'Accessoires en option.
Pièce de connexion pour évacuation extérieure: gaine plate Ø 150 mm.
En mode évacuation, prévoir l'installation d'un clapet anti-retour avec une pression d'ouverture de max.65 Pa.
Pour une performance optimale en mode recyclage, prévoir une surface d'au moins 720 cm² pour la circulation de l'air.
Uniquement adapté aux ustensiles de cuisine à fond magnétique.
L'appareil doit être fixé par en-dessous.
Poids de l'appareil : envir. 29 kg.
Si le conduit d'une hotte en mode d'évacuation extérieure est relié au conduit d'évacuation d'une cheminée ou d'un poêle, le circuit électrique de la hotte doit être prévu avec une fonction de sécurité adaptée.
La charge admissible et la stabilité doivent être assurées par des renforts appropriés, en particulier dans le cas de plans de travail minces. Le poids de l'appareil et le poids supplémentaire des récipients chargés sont à prendre en considération.
L'installation est possible dans des plans de travail en pierre, synthétiques ou en bois massif. Faire attention à la résistance thermique et à l'étanchéité notamment au niveau des découpes. Concernant les autres matériaux veuillez consulter le fabricant du plan de travail.
La rainure doit être continue et de niveau, pour assurer une installation uniforme des appareils sur le joint. Ne pas utiliser de joints de regarnissage par le dessous.
L'épaisseur du joint peut varier en fonction des tolérances de la vitrocéramique et de la découpe du plan de travail.

Informations générales sur les foyers de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Foyers :

Table équipée de 4 foyers à induction.

Zones flexibles :

Cette table de cuisson a 2 zones flexibles "Flex Induction".
Elles permettent soit d'utiliser plusieurs petits récipients sur un même foyer, chauffés à la même température, soit d'utiliser de plus gros plats en fusionnant plusieurs foyers.
De plus le positionnement des récipients n'est pas imposé et les zones s'adaptent automatiquement (à l'exception, en général, d'un récipient de taille moyenne qui ne peut pas être posé à la jonction de 2 foyers).

Zone flexible n°1 :

Foyers concernés : foyers n°1 et n°2 *
Position : à gauche
Puissances : de 3300 à 3700 Watts
Dimensions (LxP) : 240 x 400 mm
Inducteurs : 4

Zone flexible n°2 :

Foyers concernés : foyers n°3 et n°4 *
Position : à droite
Puissances : de 3300 à 3700 Watts
Dimensions (LxP) : 240 x 400 mm
Inducteurs : 4

Foyers spéciaux :

1 foyer "FryingSensor" est utilisable pour faire des poêlées et grillades.

Détails sur les foyers :

Les 4 foyers ont des caractéristiques identiques, seule leur position change :

Type : induction
Booster présent
Puissances : de 2200 à 3700 Watts
Format : rectangulaire
Dimensions (LxP) : 240 x 200 mm

* Note : les foyers sont numérotés de bas en haut et de gauche à droite

Fonctions particulières sur les foyers de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Fonctions des foyers :

Fonctions des foyers électriques :

Booster : chaque foyer en est équipé
Maintien au chaud
Transfert de cuisson
Auto-détection des récipients
Minuterie jusqu'à 99 minutes max.
Alarme sonore avec arrêt de cuisson

Informations sur la connectivité de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Connectivité :

Home Connect (appareil dit "connecté" et administrable à distance)

Communications :

Compatible Wi-Fi.

Application Mobile :

Une application existe (nom inconnu à ce jour)

Dossier spécial :

Plus d'informations sur les tables de cuisson connectées.

Equipements de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Panneau de commandes :

Cette table est pilotée par :

1 jeu de commandes "TwistPad"
Situé à l'avant
Équipé de commandes tactiles avec un bouton de pilotage centrale magnétique

Fonctions disponibles :

Température réglable sur 17 niveaux
Bouton On/Off présent

Afficheur :

L'afficheur permet notamment de voir :

Les minuteries
Le témoin d'allumage
Le témoin de chaleur résiduelle (jusqu'à 2 niveaux)

Hotte/Aspiration :

Système d'aspiration intégré à la table de cuisson.
Type d'aspiration : Évacuation & Recyclage

Débits d'air en évacuation :

532 m3/h (max)
636 m3/h (boost)

Débits d'air en recyclage :

487 m3/h (max)
611 m3/h (boost)

Niveaux sonores :

67 dB(A) (max)
72 dB(A) (boost)

Efficacité Fluidodynamique : 29.2 %
Il est possible de régler manuellement la vitesse du moteur sur 4 positions
Puissance total de 0.44 W

Filtre à graisse métallique avec un taux de retenue des graisses de 90% et un indicateur de saturation
Filtre à odeurs présent avec un indicateur de saturation

Bac receveur pour filtre graisse amovible, lavable au lave-vaisselle
Couvercle du système de ventilation émaillé, lavable au lave-vaisselle
Moteur silencieux et économe en énergie
Réduction des odeurs en recyclage de 89 %

Sécurités, normes et certifications de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Niveaux de sécurité :

Au moins 7 niveaux de sécurité, dont :

Verrouillage des commandes (sécurité enfant)
Interdiction d'allumage (sécurité enfant)
Arrêt automatique
Anti-débordement
Détection de récipients
Auto-activation ventilation

Détection de présence du filtre à graisse

Certificats de conformités :

CE, Eurasian, G-Mark, Normes australiennes, Ukraine, VDE

Dimensions et poids de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Dimensions déballé (HxLxP) :

205 x 792 x 512 mm

Poids déballé :

29.4 kg

Dimensions emballé (HxLxP) :

330 x 760 x 940 mm

Poids emballé :

36 kg

Dim. niche (HxLxP [min/max]) :

? x [780 / 796] x [490 / 518] mm

Autres infos. dimensions :

Câble électrique : 1.5 m
Prise électrique : Sans prise

Informations sur les énergies utilisées de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Puissance max. électrique :

7400 Watts

Plus d'informations :

Infos. énergie Hotte :

Classe énergétique : A
Classe d'efficacité d'aspiration : A
Classe d'efficacité du filtre à graisse : B
Consommation électrique annuelle : 49.5 kWh/an

Informations diverses de la table de cuisson GAGGENAU CV282101

Design / Série :

Série 200

Aspect / Couleurs :

Couleur principale : Noir
Manettes/boutons : Noir

Accessoires optionnels :

CA051300 : Teppan Yaki en matériau multi-couches
CA052300 : Plaque à griller en fonte d'aluminium
CA060300 : Sensor de cuisson pour réglage de la température dans les casseroles
CA230100 : Bouton magnétique noir pour tables induction Série 200
CA282110 : 1 filtre CleanAir avec un fort taux d'absorption des odeurs grâce à une plus grande surface. Pour module de recyclage CA 282 810/811
GP900001 : Poêle Frying-Sensor en inox
GP900002 : Poêle Frying-Sensor en inox
GP900003 : Poêle Frying-Sensor en inox

Référence (EAN et/ou UPC) :

4242006289737

Les groupes de produits associés à la table à cuisson GAGGENAU CV282101

Modèles similaires :

Tables de cuisson Gaggenau CV28210 Hotte intégrée et 2 zone Flex

GAGGENAU CV282100 : Noir brillant • Zones flex 230 x 380 mm • Evacuation 690 m3/h • Recyclage 620 m3/h
GAGGENAU CV282101 : Noir brillant • Zones flex 240 x 400 mm • Evacuation 636 m3/h • Recyclage 627 m3/h • Home Connect
GAGGENAU CV282101M : Noir Mat • Zones flex 240 x 400 mm • Evacuation 636 m3/h • Recyclage 627 m3/h • Home Connect

Comparez ces 3 modèles

Tables de cuisson Gaggenau CV28211 Zones Flex Induction et Hotte Intégrée

GAGGENAU CV282101 : Sans cadre
GAGGENAU CV282111 : Avec cadre Inox

Comparez ces 2 modèles

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