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Element iQ
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Définition de Element iQ

Element iQ (Sage)

Le système Element iQ™ est présent sur certains fours micro-ondes la marque Sage. Grâce à un ensemble d'éléments, il permet de cuire les aliments de manière homogène et d'optimiser les résultats de la cuisson.
Le système Element iQ™ utilise des algorithmes spécifiques permettant de diriger la chaleur au bon endroit et au moment idéal pour que l'aliment soit cuit uniformément et sans surchauffage. Plusieurs éléments sont présents pour aider le four à optimiser la cuisson en fonction des différents plats que l'on souhaite cuire :
  • Les éléments chauffants indépendants à quartz Triac sont placés au-dessus et en dessous des aliments et diffusent la chaleur à l'endroit approprié. Ils s'ajustent aussi aux réglages de l'utilisateur pour s'adapter à différentes situations.
  • Les capteurs détectent la température pendant le cycle et l'ajustent automatiquement pour qu'elle reste stable durant tout le processus.
  • Le système de ventilation diffuse la chaleur dans toute la cavité du four pour offrir une cuisson rapide et garder une température constante peu importe l'endroit où le plat est situé.
  • Les grilles sont réglables en hauteur pour ajuster la position selon la taille ou les résultats de cuisson voulus. La grille magnétique à éjection automatique permet par ailleurs de retirer facilement les aliments chauds après un cycle.
  • Le système à onduleur (ou inverter) POWER SOOMTHING™ régule puissance pour que la chaleur soit constante du début à la fin du cycle.
Un menu offre également des paramètres préréglés pour rendre la cuisson plus précise. L'utilisateur peut indiquer certaines informations sur l'aliment (type, poids ou taille) pour que le four se charge ensuite de choisir la durée et la puissance adaptées. Des modes de cuisson Air Fry et Slow Cook sont par ailleurs disponibles pour au choix frire des produits ou réchauffer un plat à une faible température.
Vidéo de présentation (en Anglais) du système Element iQ™ (crédit : Sage)
Exemples de fours équipés du système Element iQ (classés par la popularité)

Commentaires internautes sur Element iQ

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