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PerfectCook

Définition de PerfectCook

PerfectCook (Bosch, Siemens)

PerfectCook désigne la technologie présente sur certaines tables de cuisson des marques Bosch et Siemens (modèles FlexInduction notamment). Elle permet de réguler et contrôler la puissance de chauffe lors de la cuisson au moyen d'un capteur.
PerfectCook fonctionne au moyen d'un capteur PerfectCook sans fil à connecter à la table de cuisson (en se rendant dans le menu de la table de cuisson et en appuyant sur le capteur dans les trente secondes) puis à placer sur la casserole. Une fois ceci fait, il suffit de régler la température souhaitée sur la table de cuisson. Le capteur va ensuite envoyer des informations à la table de cuisson pour que l'utilisateur soit prévenu (par un signal sonore) lorsque la température préalablement réglée est atteinte. Cette dernière va ensuite être régulée pour rester au même niveau grâce aux informations échangées entre l'appareil et la table de cuisson (plusieurs niveaux de températures sont possibles). Ce système peut notamment être utile afin d'éviter qu'un liquide déborde de la casserole (lorsque l'eau arrive à ébullition par exemple).
Vidéo de présentation de la technologie PerfectCook (en Anglais) (crédit : Bosch)
Exemples de tables de cuisson équipées du système PerfectCook (triées par popularité)

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