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Speed Gourmet

Définition de Speed Gourmet

Speed Gourmet (Samsung)

Speed Gourmet fait référence à une technologie présente sur certains fours de la marque Samsung. Elle permet de cuire des plats rapidement tout en optimisant la cuisson.
Speed Gourmet se traduit par l'utilisation d'un ventilateur de grande taille (1,6 fois plus grand que sur un four à micro-ondes classique selon Samsung) associé à de petites cavités situées sur le haut de l'appareil qui diffusent de puissants jets d'air chaud sur les aliments. Ces derniers peuvent donc être cuits rapidement tout en étant réchauffés de façon uniforme. D'après Samsung, ce système permet ainsi de cuire les aliments jusqu'à deux fois plus rapidement que sur un four micro-onde classique.
Les fours Speed Gourmet offrent également divers avantages supplémentaires comme le système Slim Fry (pour frire certains aliments avec peu d'huile) ou la grande taille des composants comme la cavité et le plateau tournant (respectivement 35 litres et 38 cm de diamètre selon le modèle). Un double gril de grande largeur peut également être présent (2300 W en fonction du modèle) pour griller efficacement et uniformément les aliments.
Vidéo de présentation d'un four Speed Gourmet (crédit : Samsung)
Exemples de fours Speed Gourmet (triés par popularité)

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