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Multistep

Définition de Multistep

Multistep (Smeg)

La fonction Multistep déployée par la marque Smeg dans certains fours permet à l'utilisateur de programmer l'enchaînement de différents modes de cuisson successivement afin de cuire au mieux les préparations avec le maximum de saveurs. L'enchaînement peut également contribuer à réduire le temps de cuisson des préparations. Certains fours permettent une programmation en trois étapes d'autres en deux étapes. La fonction peut être activée en effleurant la touche MULTISTEP dans le menu principal. En appuyant ensuite sur la touche AJOUTER STEP l'utilisateur peut activer le paramétrage de la première étape de cuisson, afin de choisir le mode de cuisson (traditionnelle, micro-ondes, vapeur), la température / la puissance du micro-ondes / le niveau de vapeur et le temps de cuisson avant d'appuyer sur la touche CONFIRMER pour enregistrer les réglages. Un nouvel appui sur la touche AJOUTER STEP permet de configurer la seconde étape de cuisson à enchaîner ensuite. Une fois les différentes étapes enregistrées l'utilisateur peut lancer le cycle de cuisson en appuyant sur la touche DÉMARRER.

La fonction historique accessible dans les menus à l'aide de la touche CHRONOLOGIE permet d'afficher et de réutiliser les programmations précédemment effectuées. En cas de besoin l'utilisateur peut effacer l'historique des programmations.
Note : les fours Smeg Omnichef embarquent un système de recettes capable de déterminer automatiquement les enchaînements les plus adaptés selon les préparations à cuire.
Illustrations de la programmation Multistep - (crédit : Smeg)
Exemples de four Smeg populaires avec fonction Multistep
Mots clés : Four, Smeg

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