Certains réfrigérateurs Miele sont équipés d'une zone MasterFresh. Cette dernière comprend deux bacs (zone sèche pour la viande et le poisson et zone humide pour certains fruits et légumes) dont chacun est adapté à une catégorie d'aliments spécifique (ayant besoin d'un fort taux d'humidité ou d'un air plutôt sec). La conception des tiroirs et le paramétrage manuel des conditions climatiques internes permettent de conserver les aliments de manière optimale voire de prolonger leur durée de conservation.
Illustration des deux tiroirs MasterFresh (crédit : Miele)
La température dans les compartiments MasterFresh est automatiquement réglée dans une plage allant de 0 à 3°C (inférieure au reste du réfrigérateur). Cette valeur est la plus optimale pour le stockage des aliments résistants au froid (viande, poisson, etc.) puisqu'elle permet de les conserver parfaitement tout en préservant leur fraîcheur. Chaque bac est par ailleurs posé sur des rails de guidage télescopiques pour faciliter la manipulation et peut être entièrement retiré du réfrigérateur pour simplifier le nettoyage. Miele précise que la paroi séparatrice des deux tiroirs ne doit pas être enlevée pour préserver l'efficacité de fonctionnement.
Avant de stocker des produits, il faut tout d'abord sélectionner le compartiment à remplir en se servant du bandeau de commandes (certaines touches sont illustrées par des pictogrammes pour faciliter le paramétrage). L'utilisateur peut alors choisir la catégorie d'aliments qu'il souhaite stocker (il suffit d'utiliser la touche dédiée une seconde fois pour désélectionner un aliment). L'humidité à l'intérieur du bac sera alors automatiquement ajustée pour s'adapter aux aliments préalablement sélectionnés. Cette régulation de l'humidité est possible grâce à deux filtres spéciaux et lavables (placés au-dessus des tiroirs) qui peuvent laisser passer l'air tout en retenant l'humidité. Le taux d'humidité peut cependant être réglé manuellement si nécessaire en se servant du bandeau de commandes.
Illustration du bandeau de commandes avec touches de sélection des compartiments (à gauche) (crédit : Miele)
Exemples de réfrigérateurs avec zone MasterFresh (classés par popularité)