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High Definition Cooking
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Définition de High Definition Cooking

High Definition Cooking (Hotpoint)

High Definition Cooking est une technologie présente sur certains fours de la marque Hotpoint. Elle permet de cuire efficacement les plats grâce à une circulation de la chaleur optimisée.
Grâce à la technologie HD Cooking, le four utilise un ventilateur pouvant être équipé d'une résistance circulaire pour répartir la chaleur uniformément dans la cuve lors de la cuisson. Ce système permet ainsi de cuire plusieurs plats sur différents étages tout en préservant les résultats de cuisson et en limitant le mélange des odeurs. De plus, à l'aide du Dual Flow System, générant deux flux d'air séparés, le fonctionnement peut également être optimisé lors de l'utilisation. En fonction du modèle, divers avantages permettent par ailleurs d'améliorer le confort d'utilisation comme la large ouverture de la porte et les lumières LED intérieures offrant une meilleure visibilité des produits lors de la cuisson.
Vidéo de présentation d'un four équipé de la technologie High Definition Cooking (en Anglais) (crédit : Hotpoint)
Exemples de fours populaires équipés de la technologie High Definition Cooking

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