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Frostmatic
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Définition de Frostmatic

Frostmatic (AEG)

La fonction de congélation rapide Frostmatic est présente sur certains réfrigérateurs et congélateurs de la marque AEG. Elle permet de congeler rapidement des aliments et peut être associée, sur les réfrigérateurs, à la fonction de réfrigération rapide Coolmatic.
Pour démarrer Frostmatic, il suffit de se servir du panneau de commandes et d'appuyer sur la touche dédiée ou sur le menu "Mode" (un voyant s'allume pour confirmer l'activation). L'appareil utilise alors la puissance maximale pour faire rapidement descendre la température à l'intérieur du compartiment de congélation. Ce dernier pourra dans ce cas accueillir des aliments frais récemment achetés sans risquer le choc thermique avec les produits déjà stockés dans le congélateur. Par ailleurs, une congélation rapide peut aussi permettre de préserver efficacement l'aspect et la saveur des aliments tout en optimisant la conservation de leurs nutriments.
Selon le modèle, cette fonction s'arrête automatiquement au bout de 52 heures environ ou lorsque tous les aliments ont été congelés (l'utilisateur peut également se servir de la touche d'activation pour arrêter la fonction manuellement quand bon lui semble).
Frostmatic
Illustration d'un bandeau de commandes avec touche d'activation Frostmatic (crédit : AEG)
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