Définition de FreshSafe

On peut retrouver plusieurs compartiments FreshSafe (entre un et trois) selon le modèle du réfrigérateur. Il peut s'agir de bacs à zone humide (pour les fruits et légumes) ou à zone sèche (pour les viandes et les poissons). La température et le taux d'humidité y sont automatiquement régulés pour s'adapter aux aliments qui y sont contenus. Il existe différentes versions concernant les bacs FreshSafe. On peut les reconnaître à l'aide du symbole en forme de toque placé sur la façade avant du compartiment. Le nombre de toque (un, deux ou trois) correspond au numéro de la version concernée :

Les bacs FreshSafe 1 à zone humide offrent une meilleure conservation pour les aliments frais comme les fruits et les légumes. Le taux d'humidité est plus important mais il dépend de la quantité de produits présents dans le bac. Par conséquent, si de l'eau se dépose dans le fond du bac à cause de la condensation, il vaut mieux la retirer avec un chiffon sec pour ne pas altérer les aliments.
En association avec les bacs à zone humide, on peut également retrouver des bacs à zone sèche FreshSafe 1 0°C (pour les viandes et les poissons). Ces compartiments ont un taux d'humidité plus bas et une température proche de 0°C (ces derniers peuvent être réglés manuellement sur deux niveaux à l'aide des curseurs dédié à l'intérieur de l'appareil).

Les compartiments FreshSafe 2 à zone humide permettent de mieux conserver les aliments comme les fruits et les légumes grâce à un taux d'humidité plus élevé. On peut régler ce dernier sur deux niveaux à l'aide du curseur placé sur le bac (bas pour les fruits et plus haut pour les légumes). Le taux d'humidité dépendant de la quantité d'aliments présents dans le compartiment, de l'eau peut se déposer dans le bac à cause de la condensation. Dans ce cas, il faut la retirer à l'aide d'un chiffon sec.
Des bacs à zone sèche FreshSafe 2 0°C peuvent aussi être compris, en plus des compartiments à zone humide. Adaptés pour les viandes et les poissons, leur taux d'humidité est plus faible. La température reste proche des 0°C et peut être réglée manuellement à l'aide du curseur placé dans le fond, à l'intérieur du réfrigérateur (vers le bas pour baisser la température et vers le haut pour l'augmenter).
Selon Neff, les compartiments présents sur cette version permettraient de conserver les aliments jusqu'à deux fois plus longtemps qu'avec un bac conventionnel.

Les compartiments FreshSafe 3 disposent d'un circuit de refroidissement séparé du reste du réfrigérateur avec une température proche de zéro degré. On peut cependant régler la température manuellement (sur trois niveaux) à l'aide du panneau TouchControl situé sur la façade extérieure du réfrigérateur. On retrouve un bac à zone humide (pour les fruits et les légumes) avec un taux d'humidité élevé (un curseur permet de régler ce dernier sur deux niveaux). Un ou deux compartiments à zone sèche sont également compris (pour les viandes et les poissons) avec un taux d'humidité plus bas. Les bacs de cette version disposent par ailleurs de rails télescopiques afin de faciliter l'accès aux produits. Neff précise que les bacs FreshSafe 3 peuvent augmenter jusqu'à trois fois la durée de conservation des aliments par rapport à un compartiment classique.