Les brûleurs FlexiFlame (foyers classiques ou encore des WOK) offrent généralement une puissance pouvant aller de 400 W à 5000 W. Ajouté au foyer
double couronne, il est ainsi possible d'utiliser un niveau de puissance élevé (pour les cuissons vives) ou faible (pour les cuissons à feu doux ou le maintien au chaud d'une sauce par exemple).