Les fours Miele
DualSteam disposent d'un générateur de vapeur puissant (3,3 kw en fonction du modèle). Ce dernier permet, lors du mode de cuisson à vapeur, de faire monter rapidement la température dans la cavité de l'appareil. Deux entrées de vapeur
MultiSteam Pro sont par ailleurs positionnées de manière à accélérer la montée en température. Elles permettent également de répartir la chaleur uniformément pour que les plats puissent cuire de façon homogène. Selon Miele, ce système permet de conserver le goût et les nutriments des aliments.
Exemples de fours DualSteam Miele (triés par popularité)