Présentation de la table de cuisson ROSIERES RGV64SFS PN

C'est le look qui m'a fait flasher sur cette plaque. La mienne était bonne à remplacer après plus de 25 ans de service. J'étais rentré dans ce dépôt de vente de matériel à prix réduit, à la recherche d'un congélateur. Les appareils à cet endroit ont généralement eu des accidents ou sont des modèles d'exposition. Les congélateurs proposés étaient trop abîmés à mon goût. J'allais ressortir du dépôt quand j'aperçus cette plaque de cuisson qui de plus est fabriquée dans ma région. Elle était jugée invendable dans le magasin d'où elle provenait car l'emballage d'origine avait été égaré. Payée 179€ au lieu d'environ 300€ d'après le vendeur. L'affaire était tentante et fut faite. Je viens de lire un avis négatif sur cette plaque et à mon avis cela vient du fait que sortie d'usine elle n'est pas réglée. En effet, sur la mienne, tous les feux étaient calés sur un débit trop élevé en position minimum. Pour avoir déjà eu dans le passé une plaque "4 feux gaz" de chez Rosières, je sais qu'il faut retirer les boutons d'allumage en les soulevant ce qui permet d'accéder à la vis de réglage du débit. Il suffit de tourner avec son tournevis dans un sens ou l'autre selon que l'on veut augmenter ou diminuer le débit de gaz. À faire feu allumé afin de régler au vu des flammes. Une fois le niveau minimum souhaité atteint, il n'y a plus qu'à remettre le bouton en place et passer au feu suivant. La raison qui me fait noter 8 au lieu de 10 se trouve dans la finition aluminium brossé qui est très dure à entretenir : il se tache facilement et pour ma part, grâce à une éponge à vaisselle non rayante et un produit du type CIF, je l' ai transformé en aspect aluminium dépoli, moins tape à l’oeil mais plus simple à rattraper en cas de tache. Un revêtement inox aurait été plus judicieux. Ceci dit je ne regrette pas du tout cet achat.

Bien que très esthétique, la plaque s'avère inutilisable. La flamme se concentre sur le centre de la casserole et ce, quelle que soit la puissance et même avec une poêle à fond épais. Brûlé au milieu et cru sur les côtés.
Impossible du cuisiner avec. A éviter à tout prix...