Définition de Super Freeze

Selon la marque, l'utilisateur doit tout d'abord se servir de la touche d'activation dédiée "Super Freeze" ou "Congélation rapide" (un voyant peut dans ce cas indiquer l'activation). L'appareil abaisse alors la température interne du congélateur au minimum, accélérant ainsi le processus de congélation des produits frais ou la production de glaçons. Ce système peut également être utile lorsqu'on souhaite entreposer des aliments frais récemment achetés afin que les produits déjà présents à l'intérieur du réfrigérateur ne décongèlent pas. Certains fabricants recommandent d'activer la fonction au moins 12 heures ou 24 heures avant le chargement des nouveaux aliments. Ainsi, permettre aux aliments de congeler rapidement peut par conséquent préserver plus efficacement leur texture, leur saveur et leurs nutriments en comparaison d'un appareil sans système d'abaissement rapide de la température.

En fonction de la marque, le processus de congélation rapide se désactive par ailleurs automatiquement au bout d'une certaine durée (24 heures sur la plupart des modèles, 40 heures sur certains réfrigérateurs Brandt ou encore 72 heures sur certains réfrigérateurs Teka par exemple). S'il le souhaite, l'utilisateur peut toutefois désactiver manuellement la fonction en utilisant la touche d'activation dédiée. Il est recommandé de vérifier qu'il n'y ait pas de bouteilles / boissons gazeuses stockées dans le congélateur lors de l'activation de la fonction afin de prévenir un risque d'explosion des canettes / bouteilles. Lorsque la fonction est enclenchée le système de création du froid étant sollicité davantage il est possible que le bruit de fonctionnement soit plus élevé qu'à l'accoutumée.