Définition de Steam Cook

Steam Cook est une technologie de cuisson utilisant de la vapeur et disponible sur certains fours Samsung et Winia. Selon Samsung, l'utilisation de la vapeur pendant le cycle permet d'obtenir des aliments croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur.

Chez Winia, avant d'utiliser la fonction de cuisson vapeur Steam Cook, le plateau métallique et la grille dédiés doivent tous les deux être placés sur le deuxième niveau de l'enceinte du four (le réservoir à eau doit également être rempli). La fonction peut ensuite être sélectionnée dans le menu pour choisir la catégorie du plat (un voyant indique que les accessoires sont correctement placés ou au contraire que l'un des deux est manquant). Il suffit alors d'indiquer le poids de l'aliment avant de lancer le cycle pour que le four se charge de diffuser la vapeur en fonction des paramètres préalablement sélectionnés (l'écran du four et des bips sonores indiquent la fin de la cuisson).