Set & Go désigne le minuteur programmable déployée dans certains fours AEG, Electrolux et Faure permettant l'arrêt automatique du four après la période fixée par l'utilisateur et également de programmer les paramètres de cuisson afin de la démarrer ultérieurement en appuyant sur une seule touche dans le but de faciliter l'utilisation.
Une fois le four allumé il est possible de sélectionner un mode de cuisson puis d'ajuster la température avant d'appuyer sur la touche du minuteur (à plusieurs reprises) jusqu'à l'apparition de la mention durée. Il est alors possible de régler la durée de cuisson avant d'appuyer à nouveau à plusieurs reprises sur la touche du minuteur jusqu'à ce que "SET + GO" s'affiche sur l'écran ou bien que le pictogramme "II" clignote avant de valider avec la touche ok. Il suffit ensuite d'appuyer sur n'importe quelle touche tactile du bandeau de commandes (à l'exception de celle de mise en marche / arrêt du four) pour lancer la cuisson selon les paramètres fixés.
Il est possible d'activer / débrayer la fonction Set & Go depuis le menu "réglages de base" du four.
Illustration de la fonction Set & Go (crédit : AEG)
Exemples de fours populaires avec minuteur Set & Go