Définition de roastingSensor Plus

La sonde roastingSensor Plus dispose de trois points de mesure placés sur la longueur et indépendants les uns des autres . Ils permettent de mesurer précisément la température au coeur des aliments. Il suffit pour cela de connecter la sonde au four et de la placer dans l'aliment avant d'introduire ce dernier dans le four (la façon d'insérer la sonde dépend du type et de la taille de l'aliment). On peut ensuite choisir le mode de cuisson et définir la température à coeur que l'on souhaite (entre 30°C et 99°C) en se rendant dans le menu dédié puis démarrer la cuisson. Une fois la température à coeur désirée atteinte, un signal sonore retentit et le four s'arrête. Ce système permet ainsi de grandement faciliter la préparation de plats comme les viandes, les poissons ou les pâtisseries en comparaison d'un four classique.