Définition de Quick Start / QuickStart

Sur les tables de cuisson des marques du groupe BSH et certaines cuisinières Bosch et Siemens, quickStart représente la détection automatique des récipients. Il est en effet possible de simplement poser l'ustensile sur la zone de cuisson souhaitée pour qu'il soit automatiquement détecté par la table. Il suffit ensuite de régler la puissance pour faire chauffer un plat (sur certains modèles, si le plat est placé sur la zone de cuisson avant de démarrer la table, il faut 20 secondes avant qu'il ne soit détecté par l'appareil).

Chez Miele, QuickStart représente l'optimisation du démarrage sur certaines tables de cuisson à gaz. On peut allumer un foyer sans avoir besoin de maintenir le bouton de démarrage jusqu'à ce que la flamme s'allume. Il suffit d'appuyer et de tourner ce dernier sur la puissance souhaitée puis de le relâcher pour que le foyer s'allume. En effet, un signal est envoyé au circuit électronique lorsqu'on presse le bouton d'allumage. La sortie de gaz s'ouvre alors et le brûleur se déclenche automatiquement.

Chez Samsung, lorsque cette option est activée sur les tables à induction compatibles (via une touche dédiée), la zone de cuisson sélectionnée commence immédiatement à chauffer à la température maximale. Il est ensuite possible de réduire progressivement la température en fonction des besoins. Le booster Quick Start peut par exemple être un atout pour les cuissons saisies (viandes notamment) ou encore pour faire bouillir de l'eau.

On retrouve également un booster Quick Start sur certaines tables de cuisson Smeg. La marque précise qu'il est possible de sélectionner la température de cuisson préalablement à l'activation de la fonction, le foyer fonctionnera alors à son maximum jusqu'à atteindre la température souhaitée.

La fonction Quick Start / quickStart est déployée dans certains fours micro-ondes multifonctions. Elle permet de lancer la chauffe à pleine puissance simplement, en appuyant directement sur la touche "Start". Selon les marques, un intervalle de cuisson de 30 ou 60 secondes s'enclenchera alors (il est possible de rajouter le même intervalle en réappuyant sur la touche "Start"). Cela permet par exemple de réchauffer rapidement une boisson ou un biberon. Chez certaines marques comme Miele, cette fonction permet initialement de chauffer à pleine puissance durant 30, 60 ou 120 secondes (en appuyant une, deux ou trois fois sur la touche "Start") mais il reste possible de personnaliser les durées de chauffe.