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Quick Start / QuickStart
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Définition de Quick Start / QuickStart

Quick Start / QuickStart

Quick Start est une fonction disponible sur certaines tables de cuisson et cuisinières. Elle permet, selon la marque, d'accélérer la montée en température, de détecter automatiquement une zone de cuisson ou encore de faciliter l'allumage d'un foyer. Elle est également présente sur certains fours et désigne l'option de montée rapide de la température.

Les tables de cuisson Quick Start

Bosch, Siemens, Viva, Neff (BSH)

Sur les tables de cuisson des marques du groupe BSH et certaines cuisinières Bosch et Siemens, quickStart représente la détection automatique des récipients. Il est en effet possible de simplement poser l'ustensile sur la zone de cuisson souhaitée pour qu'il soit automatiquement détecté par la table. Il suffit ensuite de régler la puissance pour faire chauffer un plat (sur certains modèles, si le plat est placé sur la zone de cuisson avant de démarrer la table, il faut 20 secondes avant qu'il ne soit détecté par l'appareil).
Exemples de tables de cuisson populaires équipées de la fonction QuickStart
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Exemples de cuisinières populaires équipées de la fonction QuickStart

Miele

Chez Miele, QuickStart représente l'optimisation du démarrage sur certaines tables de cuisson à gaz. On peut allumer un foyer sans avoir besoin de maintenir le bouton de démarrage jusqu'à ce que la flamme s'allume. Il suffit d'appuyer et de tourner ce dernier sur la puissance souhaitée puis de le relâcher pour que le foyer s'allume. En effet, un signal est envoyé au circuit électronique lorsqu'on presse le bouton d'allumage. La sortie de gaz s'ouvre alors et le brûleur se déclenche automatiquement.
Vidéo de présentation du système QuickStart (en Anglais) (crédit : Miele)
Exemples de tables de cuisson populaires équipées de la fonction QuickStart
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Samsung, Smeg

Chez Samsung, lorsque cette option est activée sur les tables à induction compatibles (via une touche dédiée), la zone de cuisson sélectionnée commence immédiatement à chauffer à la température maximale. Il est ensuite possible de réduire progressivement la température en fonction des besoins. Le booster Quick Start peut par exemple être un atout pour les cuissons saisies (viandes notamment) ou encore pour faire bouillir de l'eau.
Samsung Quick Start
Illustration d'une table de cuisson avec option Quick Start (crédit : Samsung)
On retrouve également un booster Quick Start sur certaines tables de cuisson Smeg. La marque précise qu'il est possible de sélectionner la température de cuisson préalablement à l'activation de la fonction, le foyer fonctionnera alors à son maximum jusqu'à atteindre la température souhaitée.
Exemples de tables de cuisson populaires équipées d'un booster Quick Start
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Les fours Quick Start

La fonction Quick Start est déployée dans certains fours micro-ondes multifonctions. Elle permet de lancer la chauffe à pleine puissance simplement, en appuyant directement sur la touche "Start". Selon les marques, un intervalle de cuisson de 30 ou 60 secondes s'enclenchera alors (il est possible de rajouter le même intervalle en réappuyant sur la touche "Start"). Cela permet par exemple de réchauffer rapidement une boisson ou un biberon. Chez certaines marques comme Miele, cette fonction permet initialement de chauffer à pleine puissance durant 30, 60 ou 120 secondes (en appuyant une, deux ou trois fois sur la touche "Start") mais il reste possible de personnaliser les durées de chauffe.
Four micro-ondes Quick Start Miele
Photo d'un four micro-ondes proposant une fonction Quick Start (crédit : Miele)
Une fonction QuickStart peut également être présente dans certains fours micro-ondes d'autres constructeurs, chez Beko, Caso et Smeg par exemple.
Exemples de fours populaires équipés de la technologie Quick Start
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