Définition de Quick Defrost

Quick Defrost chez Daewoo permet de cuire rapidement jusqu'à 500 grammes de viande hachée. Après avoir pressé la touche dédiée, le four va calculer la durée de décongélation optimale. Un signal sonore indique par ailleurs lorsqu'il est temps de retourner l'ingrédient.

Chez LG, les fours comprenant la fonction Quick Defrost sont destinés à la décongélation de la viande hachée (le poids total ne doit pas excéder 0,5 kg). Après avoir sélectionné le bouton dédié, l'appareil se met en marche. Par ailleurs, un bip sonore retentit en cours de cuisson pour indiquer que le produit doit être retourné (il vaut mieux retirer, si nécessaire, les morceaux déjà décongelés pour optimiser la cuisson de l'ingrédient). Après avoir refermé la porte de l'appareil, le four continue de cuire tant que la porte n'est pas de nouveau ouverte.

La fonction de décongélation rapide de la marque Samsung permet de décongeler des aliments comme la viande, le poisson, la volaille, les légumes surgelés ou encore le pain surgelé. Il suffit pour cela de sélectionner le bouton dédié et d'indiquer le type d'aliment et la quantité. La puissance et la durée de cuisson seront alors réglées automatiquement. Un bip sonore en cours de cuisson prévient également que l'aliment a besoin d'être retourné.

La fonction Quick Defrost installée sur certains fours Whirlpool permet de régler le temps de décongélation manuellement pour les aliments dont le poids est supérieur à celui recommandé pour la fonction Weight Defrost (cette dernière règle la durée de décongélation automatiquement si on indique le poids du produit). On peut également paramétrer l'appareil pour intégrer la décongélation rapide dans un autre programme comme la fonction Gril par exemple. Ces programmes s'enchaîneront alors sans avoir besoin de modifier les réglages entre chaque.