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QuarkTron

Définition de QuarkTron

QuarkTron (Ikohs)

La marque Ikhos équipe certains de ses fours de la technologie QuarkTron. Cette dernière consiste notamment à améliorer la diffusion de la chaleur pour que les aliments soient cuits uniformément.
QuarkTron se traduit par des ondes enveloppantes isothermes conçues pour offrir une cuisson parfaite du plat. En effet, cette circulation spéciale de la chaleur permet non seulement de cuire un plat équitablement mais également de préserver la saveur d'un aliment aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur (contrairement à un modèle classique dont l'efficacité pourrait entraîner une cuisson non homogène, avec des zones plus ou moins cuites).
Selon la marque, ce système peut par ailleurs optimiser le confort d'utilisation en donnant accès à différentes fonctions comme par exemple le niveau de puissance, les menus préprogrammés ou encore la fonction Auto-Start. Ainsi, en plus de préserver l'efficacité de la cuisson, ce type de fours peut également faciliter l'utilisation au quotidien par rapport à un four ordinaire.
Quarktron
Illustration d'un four avec système QuarkTron (crédit : Ikohs)
Exemples de fours équipés de la technologie QuarkTron (triés par popularité)

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