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ProCook

Définition de ProCook

ProCook (AEG, Electrolux, Franke)

ProCook désigne une fonction présente sur certaines tables de cuisson AEG, Franke et Electrolux. Elle permet de déplacer un récipient sur différentes zones de cuisson comprenant chacune des températures différentes.
La fonction ProCook, activable à l'aide de la touche dédiée, offre trois ou quatre zones de cuisson (selon les modèles) dont les températures diffèrent afin de s'adapter aux différentes étapes de cuisson. Une fois la fonction activée, on peut de cette façon placer le récipient sur la zone la plus chaude (pour faire bouillir de l'eau par exemple) puis déplacer le récipient sur la zone intermédiaire pour la cuisson avant de le placer sur une autre zone pour maintenir le plat au chaud par exemple. Les températures de chaque zone peuvent être modifiées manuellement pour s'adapter plus précisément aux besoins de l'utilisateur. Ce système permet donc de faciliter l'utilisation puisque le paramétrage de la puissance n'est pas nécessaire à chaque étape de cuisson.
Présentation de la fonction Procook (en Allemand) (crédit : AEG)
Exemples de tables de cuisson populaires avec fonction ProCook

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