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Griddle

Définition de Griddle

Griddle (KitchenAid)

La fonction Griddle est présente sur certaines tables de cuisson KitchenAid. Utilisée en association avec l'accessoire dédié (une poêle gril sur le modèle KHIP5 90510 par exemple), elle permet de faire griller des aliments efficacement.
Pour utiliser la fonction de grillades, l'utilisateur doit commencer par placer l'accessoire sur le foyer prévu à cet effet (on peut le reconnaître grâce au terme GRIDDLE) pour ensuite appuyer sur la touche dédiée afin de lancer la fonction (la lettre "A" s'affiche pour confirmer l'activation). Dans ce cas, la table commence par préchauffer l'accessoire pour ensuite maintenir la température de cuisson idéale. L'appareil se charge en effet de choisir la puissance optimale et prévient également l'utilisateur par des signaux sonores lorsque les aliments peuvent être ajoutés (une minuterie commence alors à s'écouler depuis le moment où l'accessoire a atteint la température adéquate).
Contrairement à un modèle classique, cette fonction permet à l'utilisateur de profiter de grillades à différents moments de l'année même s'il ne dispose pas d'un extérieur. Certains paramètres de cuisson étant par ailleurs gérés par l'appareil, cela peut également optimiser le confort d'utilisation au quotidien.
Table de cuisson KitchenAid
Illustration d'une table de cuisson avec foyer GRIDDLE (inférieur gauche) (crédit : KitchenAid)
KitchenAid précise que seul l'accessoire compatible peut être positionné sur le foyer dédié (un autre accessoire quelconque pourrait perturber le fonctionnement).
Exemples de tables de cuisson avec fonction GRIDDLE (classées par popularité)

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