Définition de Gifam

Gifam

GIFAM est un regroupement de plusieurs marques développant des appareils électroménagers pour la maison. Ce terme fait notamment référence au système de porte froide que l'on peut retrouver sur certains fours de différentes marques. Grâce à une faible température extérieure de la porte, le risque de brûlures est limité tout au long du fonctionnement de l'appareil.

Sur un modèle de four basique, la diffusion de la chaleur dans la cavité entraîne un réchauffement important de la porte. Cette dernière n'est pas seulement chaude à l'intérieur mais le degré reste élevé même sur la surface externe. Par conséquent, l'utilisateur ne peut pas toucher le four pendant le fonctionnement au risque de se brûler. Cela peut donc être dangereux lorsqu'on est peu attentif ou bien si l'appareil se trouve proche du sol (des jeunes enfants risquant de toucher la surface du four par inadvertance).

Pour offrir une utilisation plus sécurisée, GIFAM a décidé de créer un système spécialement conçu pour minimiser la température de la surface extérieure. Identifiable grâce à un logo dédié, ce type de portes doit respecter certains critères pour être considéré comme une véritable porte froide GIFAM. La température extérieure de la surface ne doit par exemple pas dépasser 70°C lorsque celle à l'intérieur du four est de 500°C (lors d'un nettoyage grâce au système par pyrolyse par exemple). De plus, la porte est généralement constituée de quatre couches de verre et un système de refroidissement dédié peut également être présent pour optimiser le refroidissement.