FlexiBridge désigne la zone de cuisson flexible présente sur certaines tables de cuisson à induction AEG, Electrolux et Faure.
Les tables de cuisson à induction FlexiBridge disposent d'au moins une zone de cuisson flexible. Cette dernière comprend deux foyers utilisables de façon indépendante ou bien en les associant pour ne former qu'un seul "grand" foyer susceptible d'accueillir les plats de grandes dimensions.
Photo illustrant un ustensile de grandes dimensions chauffé sur la zone FlexiBridge (à gauche) (crédit : Electrolux)
Chaque foyer de la zone FlexiBridge est par ailleurs doté de deux inducteurs. Il permettent de subdiviser les foyers en 2 zones distinctes, par exemple pour chauffer deux récipients différents sur le même foyer (selon les modèles, jusqu'à 4 au total sur toute la zone flexible). Certains modèles permettent également de diviser la zone FlexiBridge en deux foyers comprenant respectivement trois zones et une zone de cuisson (si on souhaite par exemple faire cuire un plat volumineux tout en réchauffant une sauce sur la zone réduite). Il reste également possible d'utiliser les autres foyers de la table pour chauffer des récipients supplémentaires.
Vidéo de présentation d'une table de cuisson FlexiBridge (crédit : Electrolux)