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FlashFreeze

Définition de FlashFreeze

FlashFreeze (Panasonic)

FlashFreeze désigne la technologie Panasonic implantée dans certains réfrigérateurs combinés et congélateurs pour faire baisser rapidement la température (au delà des -30°C selon les modèles) afin de congeler rapidement des aliments (viandes et poissons frais par exemple).

Ainsi, le compartiment FlashFreeze peut faire une différence au niveau de la quantité de vitamines et nutriments préservés lors de la congélation des aliments.
Panasonic Flash Freeze
Flash Freeze Panasonic
Illustrations d'un réfrigérateur Panasonic Flash Freeze et du compartiment Flash Freeze (crédit : Panasonic)
Exemples de réfrigérateurs Panasonic dotés de la fonction FlashFreeze (triés par popularité)

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