Définition de Exever

La technologie Exever est présente sur certains fours Hoover et Rosières. Cette technologie offre une cuisson précise en limitant les variations de température pendant le cycle (plus ou moins 1°C). Ce dernier peut ainsi se dérouler de manière optimale sans risquer d'altérer le processus de cuisson afin de préserver les aliments. Par ailleurs, Rosières précise que cette fonction, inspirée du monde professionnel, est notamment utile pour les cuissons à basse température (mijotage ou maintien au chaud par exemple), pouvant ainsi offrir un certain avantage en comparaison d'un modèle traditionnel.