Exact Flame fait référence au contrôle de la température sur certaines tables de cuisson à gaz Teka. Ces dernières sont généralement équipées de neuf niveaux de puissance permettant d'offrir une grande flexibilité au niveau de la température pour s'adapter à différents types de cuisson. On obtient ainsi une grande plage de températures afin d'adapter précisément le niveau de puissance selon les ingrédients à préparer qu'il s'agisse de plats à faire mijoter ou de viandes à saisir par exemple.
Illustration d'une table de cuisson Exact Flame (crédit : Teka)
Exemples de tables de cuisson Exact Flame (triées par popularité)