Définition de Climatech

L'avantage du système Climatech est qu'il permet de conserver la chaleur dans l'enceinte de cuisson (un four classique en dégage généralement au niveau de la façade et/ou sur le mobilier proche). Grâce au système de refroidissement VentilAction, le flux d'air est optimisé pour limiter la déperdition de la chaleur et maintenir une température stable dans le four. La circulation de l'air permet en effet de limiter la température externe et de préserver ainsi le mobilier présent dans la pièce où l'appareil est installé.

Climatech concerne également le système de ventilation variable du four qui, associé à la forme spéciale de la cavité, permet de rendre la cuisson homogène. La chaleur est répartie uniformément à l'intérieur du four pour que les aliments soient cuits de manière optimale en limitant le risque de voir des zones pas assez cuites. Par rapport à un four traditionnel, la température peut ainsi monter plus rapidement et être plus stable pour que les résultats de cuisson restent optimaux tout en faisant gagner du temps.