Définition de CircoTherm
CircoTherm (Neff)
CircoTherm désigne le système de chaleur pulsée présent dans certains fours Neff. Une résistance circulaire placée autour d'un ventilateur permet de directement pulser de l'air chaud dans la cavité. Ce mode de cuisson permet de répartir de façon homogène la chaleur dans le four et le brassage de l'air permet de cuire simultanément différentes préparations sur plusieurs niveaux sans mélange d'odeurs.
Illustrations du système de chaleur pulsée CircoTherm présent dans certains fours (crédit : Neff)
Exemples de fours proposant un mode de cuisson CircoTherm (classés par popularité)
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