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ChillerCase
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Définition de ChillerCase

ChillerCase (Panasonic)

ChillerCase désigne un compartiment présent dans certains réfrigérateurs de la marque Panasonic. Il offre des conditions de conservation optimales pour les aliments délicats comme la viande ou le poisson.
Le ChillerCase dispose d'une température basse associée à un flux d'air constant et à un faible taux d'humidité. Selon Panasonic, les aliments présents dans le bac sont ainsi protégés contre l'apparition de bactéries et peuvent conserver leur fraîcheur plus longtemps en comparaison d'un compartiment classique. Ce type de bacs peut notamment être utilisé pour décongeler des aliments efficacement tout en préservant leurs cellules afin de ne pas détériorer leur saveur.
Exemples de réfrigérateurs populaires équipés d'un compartiment ChillerCase

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