Définition de BakingPro System

BakingPro System se traduit notamment par une répartition de la chaleur uniforme associée à différents éléments de grande taille dans l'appareil. Les larges résistances situées près de la porte et le design spécial de la cavité permettent aux aliments de cuire équitablement quel que soit l'endroit où ils sont placés. La répartition efficace de la chaleur et la température stable offrent également une cuisson optimale aussi bien au centre que sur les bords des aliments. Par ailleurs, la montée de la chaleur se fait rapidement avec une température de 150°C atteinte en seulement trois minutes selon Amica.

Pour ce qui est de la cavité, elle offre une grande contenance et est associée à de larges plaques de cuisson (7% plus larges que sur les précédentes versions d'après la marque). De cette façon, il est possible de cuire de nombreux ingrédients simultanément ou bien d'introduire des aliments de grande taille facilement (poulet ou dinde par exemple). Les fours équipés du système BakingPro peuvent ainsi faciliter l'utilisation en comparaison des appareils classiques.