Définition de BakeSensor

Pour utiliser la sonde de température, il faut tout d'abord enfoncer l'extrémité métallique dans la partie la plus épaisse de l'aliment. La fiche, à l'autre extrémité, peut ensuite être branchée sur la prise dédiée, côté droit à l'avant de la cavité (le mot "SEnS" apparaît sur l'écran et les fonctions préréglées du four sont supprimées). L'utilisateur peut alors choisir la température du cycle (jusqu'à 230°C) et la température à coeur souhaitée (entre 30 et 99°C). La durée ne peut cependant pas être paramétrée et dépend du plat et des réglages sélectionnés. Une fois le programme démarré, la sonde analyse la température à coeur pour arrêter le cycle lorsque celle préalablement sélectionnée est atteinte. Le mot "End" apparaît alors sur l'écran et un signal sonore retentit (il s'éteint automatiquement au bout d'une minute mais peut être arrêté manuellement en appuyant sur n'importe quelle touche).

En comparaison d'un appareil classique (sans BakeSensor), le four équipé de la sonde donne la possibilité de mesurer bien plus précisément la température d'un aliment et donc d'avoir un meilleur contrôle sur la cuisson. Ce système permet également d'éviter une surcuisson en arrêtant automatiquement le cycle au moment opportun. L'utilisateur peut ainsi laisser le four fonctionner tout seul sans prendre le risque de retrouver un plat à moitié calciné.